情浓味香是老酒

夏康烨

酒，是一种文化。

酒，还是一种财富。老酒，是一个珍藏的历史和一部陈封的古籍，广蕴﹑厚重﹑深远。酒作为人类历史最为激情和个性的液体，当她从远古原生态文明走出并涌上地平线时，就义无反顾地暴露着自己放荡不羁的个性，既张扬又内敛，既凝重又放纵地，竭力赤裸裸地彰显着自己那独有的卓尔不群的平凡伟大。酒是人类生活的一部分，她与人类社会密不可分。

酒不仅是一种文化，还是一种生命。纵观中国文学史，醒目地流淌着两种液体，一是酒一是泪。酒和泪凝成一股生命潜流，强烈地浸润着我们民族的骨髓，浓香四溢，青春激荡，唤醒我们生命中潜隐着的激情和默默魂魄徜徉生命价值的畅想,品味走向文明的峥嵘与苍桑,演奏着人类社会酒文化的交响。难怪有人说喜是酒，悲是酒，苦是酒，乐是酒，相逢是酒，别离是酒，豪壮是酒，忧郁还是酒，酒是一条湍急的大河，汪洋恣肆，浩浩荡荡．．．．．．

酒，一定程度上来讲，还是社会生生产力发展水平的一种标志，这怕是对酒这种液体来说是她最有意义的价值了。恩格思在他的经典著作《家庭、私有制和国家的起源》中，不仅把酒作为划分原始社会发展阶段的标志之一，而且还把葡萄酒的酿造作为手工业从农业中分离出来，发生第二次社会大分工的标志之一。可见酒的非物质价值之意义。从这一点上看，珍藏酒的非物质意义就更大了，将远远超越它的实用价值意义。因为这时的酒不仅具有了珍藏凝结的酒龄年份口味而更加柔润甘美，回味悠远等物质特征，更为也更能体现众多价值的东西也同样随着酒龄年份的增加而溶入了酒中。这里有着众多的历史、人文、社会百态之现象价值的沉积、蕴藏；有世界、国家、家庭、个人的众多时事变迁故事；这里有与酒相关的众多悲欢离合和喜怒哀乐；这里有悠久珍藏的心事，即将发展的历史；这里有真与情的共酿，水与火的凝结；这里有说不出的快乐，感受到的幸福和燃烧的激情，沸腾的渴望……有这么多的内涵溶于一瓶中,酒的价值自然可想而知了。

这样的酒，是老酒

老酒就有老酒的故事。老酒的故事即不是老态龙钟般的蹒跚而行也不是暮年的苍老悲怆和无助呻吟，既不是辉煌已过的昨日星辰；也不是已成为历史的灿烂流星；也不是夕阳无限和落日辉煌；更不是英雄末路和壮士断腕，而是一种韬光养晦般的蓄精蓄锐和厚积薄发，是震耳欲聋，摇憾地球的井喷海啸和原子裂变……

当然这是老酒的故事价值，而老酒更像一条湍急的奔流大河，虽不再那么汹涌咆哮，而是平缓﹑苍劲﹑慈厚﹑有力，却总有一番让人留恋的浓浓回味。就是这种感觉撕扯着让人揪心，让人惦记，让人得之如愿一场的舒畅﹑惬意……

朋友，只要你喜欢老酒，不妨来这里坐坐，三杯两盏老酒，保你别有一番滋味在心头，喜欢老酒，惦记老酒，常喝老酒。

来吧，老酒随时欢迎你敲窗而至。