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青钱柳

——关于青钱柳降糖效果与药用研究及开发利用


青钱柳,(拉丁文名:Cyclocarya paliurus .)别名:摇钱树、麻柳,青钱李、山麻柳、山化树。属胡桃科、青钱柳属植物,是国家二级保护树种。我国南方多省均有发现,多以零星分布。青钱柳是冰川四纪幸存下来的珍稀树种,仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的大熊猫,医学界的第三棵树。据医学研究和临床验证,用青钱柳嫩叶制作的青钱柳代用茶具有较好的降糖、降脂、降压、提高免疫力等诸多功效。本文就青钱柳的概况、现状和降糖效果、开发、利用等进行综述。

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一、青钱柳概况


青钱柳属国家二级保护树种,我国南方多省均有发现,多以零星分散。985年在国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查时,在江西、湖南、安徽、福建、江苏、浙江、台湾、湖北、四川、贵州、广西、广东和云南东南部等环绕缓冲之地的次原始森林中,均发现有少量野生青钱柳树,树龄平均150年以上,株数达3000多株。各地政府都非常重视对此珍稀树种的保护,都出台了相关保护政策。  

这是我国迄今为止发现的最大的青钱柳树野生群,树龄平均150年以上,国家林业部门专家一致认定此地为我国青钱柳原产地,当地政府非常重视对此珍稀树种的保护,为防止违法采摘与砍伐,采取了管制许可采摘管理办法,只有林业部门审查合格的知名企业才可申请野生采摘证,都出台了相关保护政策

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二、青钱柳树生态特征


青钱柳属乔木,常生长在海拔500—2500米的山地湿润的森林中;喜光,幼苗稍耐阴;要求深厚、喜风化岩湿润土质;耐旱,萌芽力强,生长中速。成树高达10-30米;树皮灰色;枝条黑褐色,具灰黄色皮孔。芽密被锈褐色盾状着生的腺体。奇数羽状复叶长约20厘米(有时达25厘米以上),具7-9(稀5或11)小叶;叶轴密被短毛或有时脱落而成近于无毛;叶柄长约3-5厘米,密被短柔毛或逐渐脱落而无毛;小叶纸质;杞侧生小叶近于对生或互生,具0.5-2毫米长的密被短柔毛的小叶柄,长椭圆状卵形至阔披针形,长约5-14厘米,宽约2-6厘米,基部歪斜,阔楔形至近圆形,顶端钝或急尖、稀渐尖;顶生小叶具长约1厘米的小叶柄,长椭圆形至长椭圆状披针形,长约5-12厘米,宽约4-6厘米,基部楔形,顶端钝或急尖;叶缘具锐锯齿,侧脉10-16对,上面被有腺体,仅沿中脉及侧脉有短柔毛,下面网脉显明凸起,被有灰色细小鳞片及盾状着生的黄色腺体,沿中脉和侧脉生短柔毛,侧脉腋内具簇毛。雄性葇荑花序长7-18厘米,3条或稀2-4条成一束生于长约3-5毫米的总梗上,总梗自1年生枝条的叶痕腋内生出;花序轴密被短柔毛及盾状着生的腺体。雄花具长约1毫米的花梗。雌性葇荑花序单独顶生,花序轴常密被短柔毛,老时毛常脱落而成无毛,在其下端不生雌花的部分常有1长约1厘米的被锈褐色毛的鳞片。果序轴长25-30厘米,无毛或被柔毛。果实扁球形,径约7毫米,果梗长约1-3毫米,密被短柔毛,果实中部围有水平方向的径达2.5-6厘米的革质圆盘状翅,顶端具4枚宿存的花被片及花柱,果实及果翅全部被有腺体,在基部及宿存的花柱上则被稀疏的短柔毛。花期4-5月,果期7-9月。[1]    

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三、青钱柳树主要价值


1、园林价值  

青钱柳是多年生落叶乔木,树干高达10—30余米,树姿壮丽,枝叶舒展,果如铜钱,悬挂枝间,饶有风趣,其果有水平圆形翅,金黄色,每一果梗上串有十几个果实,形似串串铜钱,迎风摇曳,叮当作响,妙趣横生,酷似古代铜钱,具有很高的庭院观赏价值。

2、青钱柳的使用价值  

青钱柳木材轻软,有光泽,纹理交错,结构略细,加工容易,胶粘性和油漆性能好,是家具良材;树皮含鞣质及纤维,为橡胶及造纸原料树皮含鞣质,可提制栲胶,亦可做纤维原料。树皮 鞣质,可提制栲胶,亦可做纤维原料;木材细致,可作家具及工业用材。

3、青钱柳的食疗价值  

青钱柳小叶片多破碎,完整者宽披针形,长5-14cm,宽2-6cm,先端渐尖,基部偏斜,边缘有锯齿,上面灰绿色,下面黄绿色或褐色,有盾状腺体,革质。气清香,味淡。 以叶多、色绿、气清香者为佳。用青钱柳嫩叶制作的青钱柳茶,据测定富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分及铁、锌、硒、铬、锗、镁、钙等无机盐类,还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素,与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高,能够协助胰岛素发挥降血糖作用,并能改善糖耐量。有效平衡人体糖代谢,从而达到降血糖,逆转并发症的养生效果。尤其适宜四十岁以上的体胖人群;有糖尿病家族史人群;曾经血糖过高的人群饮用。也适合30岁以上的妊娠妇女,曾经分娩巨大婴儿者;高血糖伴有血压、血脂异常人群;高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群;常年不参加体力劳动人群;体弱多病,免疫力低下人群。

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4、青钱柳的药用价值  

青钱柳树皮、叶均可药用,清热消肿,止痛。用于顽癣治疗。《中国中药资源志要》记载,青钱柳叶具清热消渴解毒之效。《全国中草药名鉴》记载:青钱柳树皮、叶、根有杀虫止痒,消炎止痛祛风之功效。中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。现代科学实验发现青钱柳叶含多糖,三萜,皂苷,黄酮等多种重要药效成分,同时还检出氨基酸,维生素,锗,硒,铬,钒,锌,铁,钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力,抗氧化,抗衰老,适宜现代三高类慢性疾病人群饮用。有效降低甘油三脂和胆固醇,具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能,同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老,保肝脂肪肝具有独特作用尤其对糖尿病人群,有显著降血糖的功效。

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5、青钱柳药理成分及研究

 青钱柳含有较多的化学药理成分,如青钱柳黄酮、青钱柳多糖、微量元素及维生素等,这些物质对人体均具有较好的保健健康价值,具体见下:

青钱柳黄酮

据临床研究发现青钱柳富含黄酮。黄酮类成分在人类饮食结构中占有重要的地位,其摄人量与癌症及心脑血管等疾病的发生有着密切的关系。黄酮类化合物具有保肝、扩冠、抗炎、降低血管脆性,解除痉挛,增强心脏收缩,有一定程度的抗菌及抑制肿瘤细胞等作用。同茶叶相比青钱柳中黄酮类化合物含量相对较高,可作为这些物质的补充源[5] 。易醒等人从青钱柳叶中首次分离得到了3个黄酮类单体化合物: 山柰酚(Kaempferol,I) 、槲皮素(Quercetin ,Ⅱ) 和异槲皮苷(Isoquercitrin ,Ⅲ) [12] ,并用反相高效液相色谱法,对其中黄酮的含量进行了测定,测得结 果为:青钱柳甲醇提取物中黄酮含量为异槲皮甙0.543% ,槲皮素0.0615% ,山柰酚0.0387%;水提取物中异槲皮甙0.464% ,槲皮素0.0603% ,山柰酚0.0337%。此研究对青钱柳黄酮类成分的研究有着重要的理论意义和应用价值[1][6][7] 。  

青钱柳多糖 

青钱柳树叶含有丰富的多糖成分[8][9][10][11]。研究证实中药多糖类成分具有非细胞毒作用和良好的降血糖效果,正日益受到人们的重视。青钱柳嫩叶中多糖含量为0.6532%左右,其中很多多糖物质以复合物的形式存在。李磊等人测得降血糖活性多糖复合物的提取得率为9.6%。经连续四周向小鼠腹腔注射青钱柳提取物后,小鼠血糖值比糖尿病模型组降低了41.3 %。说明这种复合物具有明显的降血糖活性并能增强糖尿病小鼠对葡萄糖的耐受力。

目前,针对青钱柳中多糖化合物的生物活性功能研制出一系列青钱柳保健品。

微量元素

据微量元素研究和分析测定发现,青钱柳中不仅含有人体必需的钾、钙、镁、磷等常量元索,而且还含有对人体保健有重要作用的微量元素锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等。经测定青钱柳叶中Mg总含量是一些优质名茶的2倍[13] 。Mn,Fe的含量与一些名茶中的含量相似 [13]  ,比我国补益 中药阿胶中的含量高出l倍 [14] 。与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni,Cr,V,Se的含量 较高,其中Cr,Ni,V的含量大约为茶叶的10倍,而硒的含量还略高于紫阳富硒茶中硒的平均含量(0.6 ug/g)。青钱柳叶水浸液中K的含量很高,而Na的含量较少,说明青钱柳浸泡液是一种高钾低钠饮料。现代营养学研究已证实上述元素具有重要的生理功能 [15] :钾为胰岛素 分泌、肌酸磷酸化作用、碳水化合物代谢和蛋白质合成所必需,对高血压和糖尿病患者极为重要。微量元素铬是葡萄糖耐量因子的有机成分之一,能够协助胰岛素发挥降血糖作用,并能使糖耐量得到改善 [15] 。锌是酶的重要组成物质,人体80多种酶的活性都与锌有关。胰脏是 对锌代谢最敏感的器官之一,研究表明锌的不足引起胰岛素的敏感性降低[15] 。缺锰可使胰腺 发育不全、β细胞胰岛数目减少,糖耐量受损,葡萄糖的利用率减少 [16] 。糖尿病与微量元素 硒具有高度的相关性,糖尿病患者体内硒代谢紊乱。铜和铁也是人体必需的营养元素,对造血、活血及防治贫血病有较大作用。因此,在青钱柳冲泡液的降血糖、降血压和降血脂等功能方面,上述元素可能起到了重要作用 。食品中无机元素的营养和生物学活性强烈地依赖 于其化学形态,谢明勇等对锰、铁、铜、铬、锌、钒、锂、镍等微量元素的化学形态进行了初步的研究和探讨。发现一些和有机态相结合的无机金属元素,并用FIA-ICP-MS对其含量进行测定。人体胃酸对青钱柳中各元素具有很高的溶出率,它们可随水一起进入人体消化道 而为人体所利用,并且对人体无毒副作用,为进一步研究和开发这种天然保健食物资源提供科学依据。因此,可开发一些以青钱柳为原料的新型的营养保健品和药物剂型[17] 。

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维生素类物质  

青钱柳含有多种维生素,特别是胡萝卜素和维生素E 含量丰富。胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病等方面有显著功能。VE也是一种有效的抗氧化剂,它能改善动脉硬化,预防血栓产生,改善高血脂症,可显著降低患冠心病的机会。谢明勇等人测得青钱柳叶中胡萝卜素平均含量2-3mg/100g,VE平均含量3mg/100g左右。有报道表明,青钱柳具有多种保健功能可能与其含有较多的胡萝卜素和维生素E有关[5] 。

甜味活性成分

研究发现青钱柳还含有一定量的甜味活性成分。目前,大规模开发无毒,使用安全,低热量,甜味素质优良又具有保健作用的天然甜味剂代替蔗糖和人工合成甜味剂,是国内外科技工作者迫切需要解决的大课题。为研究其叶的甜味活性化合物,张晓琦等人对青钱柳叶的乙醇提取物进行了研究,通过多种色谱分离得到6个化合物,经理化和波谱法分别鉴定为:香草酸、苯甲酸、山柰酚3-O-β-D-吡喃葡萄醛酸苷、槲皮素、β-谷甾醇及胡萝卜苷。前三种化合物为从本植物中首次分离得到  。舒任庚 等从青钱柳叶提取物中富有甜味的亲脂性部分分离出20个单体化合物,鉴定并推断出15个化合物的结构。5个为自然界发现的新化合物为:青钱柳甙Ⅰ(cyclocariosideⅠ)、青钱柳甙Ⅱ(cyclocariosideⅡ)、青钱柳甙Ⅲ(cyclocariosideⅢ)、青钱柳酸Ⅰ(cyclocaric acidⅠ)和青钱柳酸Ⅱ(cyclocaric acidⅡ)。另外1O个为首次从该植物中分离出的已知化合物,它们分别为胡萝卜甙(daucostero1)、β-L-吡喃阿拉伯糖(β-L-Arabopyranose)、咖啡因(caffeine)、β-甾谷醇(β-sitostero1)、棕榈酸(palmitic aacid)、硬脂酸(stearic acid)、山俞酸(behenic acid)、肌醇(inosito1)、2-α-乌苏酸(2-α-hydroxyl ursolic acid)和Arjunolic acid。其中青钱柳甙I(一种三萜皂甙)具有甜味,它是世界上发现的具有甜味的天然化合物之一 ,具有很重要的研究价值。青钱柳甙I的发现为天然甜味化合物家族增加了新的一员。青钱柳的主要甜昧成分为非热值型的三萜皂甙,尤如甘草中的甘草甜素和甜叶菊中的甜菊甙一样因此,开发青钱柳中的青钱柳甙类天然甜味剂,更好的充分利用我国青钱柳这一特有资源,是研究开发的重点 。

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甾醇和三萜类  

青钱柳中甾醇和三萜类物质含量也不可小觑。植物甾醇(主要是谷甾醇,豆甾醇等),是一类具有强生理活性的物质,能有效地降低血清中胆甾醇水平,起到预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病的作用;具有抗炎和抗菌作用;具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能;促进DNA及蛋白质的合成,抑制血糖上升及促进恢复肝功能;促进皮脂分泌及保持水分,以维持皮肤润湿、柔软的生理活性和表面活性等等。张晓瑢等首次从青钱柳根中分离出5个化合物,通过波谱分析并与已知化合物的文献值对照,确定它们的结构分别为:(+)-儿茶索,南酸枣苷,乔松索7-O-呲喃葡萄糖苷,β-谷甾醇和胡萝卜苷。其中(+)-儿茶索有止泻、解毒、止血和治疗各种肝脏疾病的括性;β-谷甾醇也有抗癌、降低胆固醇、止咳等作用 。三萜类物质也有很强生理活性,如消炎,镇痛,镇静,抗菌,解热,驱虫,抗病毒,抑制癌细胞增生,抗过敏、抗炎症、促进肝脏新陈代谢,有助防止心、血、脑疾病发生等等。钟瑞建等从青钱柳叶中首次分出了3个五环三萜成分,经理化常数和光谱分析为:2a-hydroxyursolicacid、3-oxo-2a, 23-dihydroxyolean-12-en-28-oic acid(青钱柳酸B)、arjunolic acid。其中青钱柳酸B为一种新化合物。对青钱柳的生理活性功能的进一步研究具有很重要的意义。

其他活性成分  

研究表明,青钱柳中还含有其他活性成分,如维生素C、内脂 、皂甙、香豆精、生物碱、苷类、有机酸、咖啡因等等。其中维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力,长期缺少维生素C会得坏血病。据诺贝尔奖获得者鲍林研究,服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用;内脂具有抗癌(鼻咽癌),抗白血病,抗胆碱作用,抗组胺,降压,抗菌,抗溃疡,止血,驱虫,抗钩端螺旋体,退热,降血糖等作用;皂甙具有强心,舒张血管及抗疲劳,减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成,止渴生津,排脓消肿,利咽止痛,解热镇痛等作用;香豆精具有抗癌,抗菌,利尿和保护血管通透性,消炎,抗凝血,扩张冠状动脉,改善血液循环,止渴袪痰,平喘,吸收紫外线及抗辐射,杀虫,镇痛,解热,抗风时,降压,抗组胺等作用。  

这足以说明青钱柳是一种功能性药用植物。虽然这些活性成分的功能虽然都已众所周知,但将其研制成产品被人类利用还需要一个过程。

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四、青钱柳的药理作用及保健功能


 1、降血糖作用      

经过中国医药大学药理实验室、江西医学院、江西中医学院的有关研究表明:青钱柳具有明显的降血糖作用,其作用机理可能是通过恢复病变胰岛细胞的结构和功能或增加外围组织的胰岛素受体。青钱柳中具有降血糖作用的成分归纳起来有:萜类及皂甙、多糖类、多肽及氮基酸类、生物碱、黄酮类、内脂、不饱和脂肪酸及微量元素等。青钱柳甙I和Ⅱ已送中国医学科学院药物研究所药理筛选中心进行降血糖和心脑血管活性初步筛选。易醒等选用昆明种小鼠静脉注射四氧嘧啶,选择性破坏胰岛β细胞造成小鼠实验性糖尿病模型,而后用青钱柳提取物给该小鼠灌胃,测其空腹血糖,观察血糖及体重变化,发现青钱柳特别是7O%乙醇提取物和青钱柳多糖复合物具有显著降血糖作用。

其次,他们还用江西梅山降血糖神茶 对患有四氧嘧啶糖尿病大鼠的降糖作用进行了实验。结果表明:给患有四氧嘧啶糖尿病大鼠连续4周注射梅山降血糖神茶3.6 g后,大鼠空腹血糖明显降低,糖耐量增高,但降糖神茶对正常大、小鼠血糖无明显影响。并且病理切片研究显示,用该神茶治疗可有效控制糖尿病患者的血糖水平,提高葡萄糖的糖耐受量,又可促进病变胰岛结构功能逐步恢复。梁锦业等 报道青钱柳制剂确有降低血糖作用而对正常血糖无影响,不会引起低血糖反应,是一种治疗I型糖尿病可供选择的辅助疗法,对耐糖量下降和轻I型糖尿病可配合饮食控制单独应用。李磊等用超声波萃取法从青钱柳中提取了多糖复合物,并用四氧嘧啶小鼠模型验证了青钱柳多糖能增强糖尿病小鼠对葡萄糖的耐受力 。青钱柳能抑制葡萄糖的吸收,降低人体血糖,从而可以预防有高血糖引起的一系列病症。[这些研究为青钱柳叶在民间制茶饮用以防治糖尿病初步提供了科学的解释。同时,也为进一步研究青钱柳的降糖作用奠定了基础。

2、降血压作用

黄敬耀等曾报道说青钱柳嫩叶的水提物和醇提物对家兔血压有显著的降压作用,同时使呼吸加快加深,也能明显促进小鼠胃肠道蠕动和显著延长小鼠常压缺氧的存活时间。其中水提物的药理作用更为显著。以青钱柳为主要原料制成的降压神茶,对高血压病人症状改善率为81%,降低血压有效率为90% 。

3、降血脂作用     

青钱柳中所含的三萜类化合物具有降血脂的作用,微量元素硒能有效的改善脂质代谢 。谢明勇等对具有高胆固醇血症模型的大鼠进行实验,观察青钱柳对动物血胆固醇的调节作用,结果表明,青钱柳可抑制大鼠血胆固醇的升高 。青钱柳复方茶降低血脂、胆固醇有效率为66% ,冠心病患者症状改善率为75% ,心电图改善有效率为78%。易醒等人通过喂高脂饲料建立大鼠实验性高胆固醇血症模型,观察青钱柳对动物血清胆固醇的调节作用和对体重及肝重/体重比值变化的影响,结果表明,青钱柳可抑制大鼠血清总胆固醇的升高,并略降低大鼠体重,使肝重/体重比值升高。Hiroshi Kurihara等人研究表明:青钱柳提取物 通过抑制胰脂肪酶活性能有效控制脂肪的吸收,从而证明青钱柳能降低血脂水平,促进脂肪代谢,能有效防治一些疾病:动脉硬化、脑中风、心肌梗塞等。

4、抑制神经衰弱作用      

青钱柳对于体弱、神经衰弱、更年期综合症病人临床症状有很大改善,如饮食增加,体重增加,神经好转,睡眠转佳等方面。

5、治疗顽癣作用     

《中国中药资源志要》记载其树皮、叶具有清热消肿、止痛功能,可用于治疗顽癣癣。 

6、增强机体免疫力作用       

北京神农医药开发研究所将青钱柳配制的梅山神茶煮沸浓缩,取低剂量对小鼠体液免疫和细胞免疫功能进行试验。结果表明,浓缩液能增加抗体积数,具有增强动物体液免疫功能的作用,同时,还有促进单核巨噬细胞的功能,增强细胞免疫的作用,而且对人体无毒副作用。另有实验表明青钱柳叶煎剂对大鼠无致畸胎毒性。  

7、抗氧化、防衰老作用  

黄酮类化合物可调节机体的生理功能,起到抗衰老的作用。肌醇也具有抗衰老和保健作用。青钱柳的抗氧化抗衰老的作用不但与这些有机成分有关,还可能与其中所含的微量元素有关,如硒是人体血红细胞中谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,具有抗氧化、保护细胞膜和心血管的作用,同时硒和维生素E结合是一种重要的体内自由基清除剂。有机锗具有抗脂质氧 化作用。

8、抗疲劳作用

已知咖啡因能够增强大脑皮层兴奋过程、振奋精神、祛除疲劳等功效。舒仁庚等对该植物嫩叶的化学成分进行了研究,从中分离出两种无色针晶1 :单体成分(A和B),经光谱分析和化学分析鉴定为咖啡因(Caffeine,A)和β-谷甾醇(β-sitosterol,B)均系首次从该植物中分离得到,其中咖啡因的分离和鉴定为民间制茶提供了科学依据。因此推测青钱柳有抗疲劳的作用。目前,关于此作用的动物实验还未见报导 。  

9、抗肿瘤作用     

青钱柳中的好多成分都有抑止癌细胞的作用:如三萜,甾体,内脂,香豆精,黄酮等。但到目前为止还未见有关这方面的动物实验和体外模拟试验的报道。相信不久的将来,青钱柳的抗肿瘤作用会一步一步被证实并为人类所利用。

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五、 青钱柳的经济价值


青钱柳是新优珍稀树种,生长在云贵高原的深山中,近年来被医疗科研单位发现,该树的树叶具有强大的医疗作用。主要用来制造茶叶泡茶当茶饮,能治动脉硬化、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、脑中风等心脑血管疾病,有很好的疗效。已被广东、福建等地商家看好,每年秋天客商们争先恐后,前往深山购叶,致使山上的野生树叶供不应求。每公斤树叶可售20元以上,每棵5年生的树可产50公斤干叶,当地山民每人每年可采叶获利近万元,多者达几万元。  

目前,靠野生资源己不能满足需要,发展人工种植势在必行。由于速生,几年内就可形成茂密的经济丰产林。亩栽400株,亩产干叶2000公斤,价值4万元以上。5年后随树大而叶多,收入更大,可连续采叶几十年,种一年,管数年,子子孙孙都赚钱。  

青钱柳适应性强,能耐零下30度低温、40度高温,南北可种,由于采叶在秋季,对树体生长无任何影响,照常快速正常生长。金钱柳除作卖叶的经济树种外,还是高档用材树种,属高大落叶乔木,高30米,树体通直,生长迅速,一年生长量达2米,五年成材木质柔韧,产材量大,出售木板材经济效益也相当可观。一林双收,值得大力引进。由于此树刚被发现,率先引进种繁苗、售苗、建园,必获大利,目前苗木供不应求。

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六、 青钱柳的开发现状


尽管说青钱柳有很多应用价值,但是我觉得它的药用价值是最有前景的,毕竟它能够有效全面的调节人体糖代谢,又加之全球患糖尿病的病人如此之多,又没有相应的治愈方法,多数用化学药品控制,难免有副作用,因此使用青钱柳制作的天然茶来控制糖代谢将成为最佳的选择。虽然从全国来看,目前对青钱柳的开发已经展开了,但是产量远远满足不了需求。而对于贵州来说,目前对这一块资源的开发似乎还没有任何动作。于是在贵州开发青钱柳资源更有前景,当然贵州的青钱柳是很有限的,是野生的,而且品质不是最好的,然而贵州的地理、气候等条件为开发利用青钱柳资源提供很好的发展空间。那么如何开发利用呢?      首先政企校三方合作,政府提供政策支持,并且使用行政手段将培育出来的青钱柳幼苗分发给农民种植;企业提供资金,负责采购与销售;学校负责技术研究方面。  

一级开发       

对于植物资源的开发手段侧重于农学生物学方面,目的在于不断扩大植物资源产量,不断提高质量,所以对于青钱柳的开发我们可以通过引种驯化、组织培养、人工栽培、良种选育、科学管理、病虫害防治、合理采收和初加工等生产手段,为植物资源产品生产的二级开发提供数量更多的、质量更好的原料。  

据相关文献介绍以湖南、湖北、江西等省份原始森林中的青钱柳古树品质最为优异,因此从那里引种是最好的,然后对其进行组织培养,大量培育幼苗,培育苗很讲究,根据实践经验我们最好这样育苗:       育苗时间为冬季或春季。圃地应选择水源充足, 排灌方便, 日照时间较短的山区农田。圃地土层要求深厚、肥沃的微酸性沙质壤土或壤土。由于青钱柳种子相对较小, 幼苗出土后1~ 2月, 抗性较差, 暴雨、干旱、强光照、高温、病虫危害都易给幼苗造成损伤或死亡。因此要做到三耕三耙, 精细整地。  

整地时要求进行土壤消毒, 用硫酸亚铁8 kg / 667 m2 , 杀虫螟松2 kg/667 m2 。用菜枯饼80 kg/667 m2 , 磷肥25 kg /667 m2 , 厩肥2.5~3 kg/667 m2作基肥。条播, 条距25~30 cm,播种沟深2cm, 覆土厚约1.5 cm, 上加铺稻草, 播种量5 kg/667 m2 。幼苗长至7~ 10 cm 时,进行间苗, 株距13~ 17 cm, 产苗量10000株/ 667 m2 左右。

在育苗的过程中,我们也应该注意育苗管理:青钱柳幼林生长快, 3~ 4 a 可郁闭成林, 应连续抚育3 a,每年2 次。抚育时, 应做好补植, 除杂灌, 扩穴松土等项工作,有条件的地方可以施肥。       

当然同时我们更要注意病虫害的防治,这是关系到产量的问题,根据一些实践经验,青钱柳主要有这几类病虫害: (1) 立枯病。又称猝倒病。此病发生严重时会造成幼苗大量死亡。病因和发病期, 症状也不一, 有猝倒型、立枯型等。防治方法:1)搞好土壤消毒; 2)加强育苗管理, 雨季及时排水,防止积水; 3)发病前每7d 喷0.5%~ 1%波尔多液预防;4)发病时, 用70%敌克松粉剂500 份水溶液喷施。

(2) 地老虎。幼虫从地面将幼苗咬断拖入土穴内。危害严重时, 会给幼苗造成较大的损害。  

防治方法: 1)在幼虫发生期间, 可诱杀或捕杀幼虫。2)用50%辛硫磷乳油1000 倍液,或99%敌百虫800 倍液进行地面喷药。当学校培育出大量的幼苗,通过政府将其卖给当地农民种植,企业与种植户签订合作协议。一旦青钱柳长大,可以采收时,学校负责采购技术的指导并且负责进一步的开发,企业按照学校的指导,对采购的原料进行加工。  

二级开发  

对于青钱柳的二级开发主要侧重于药物化学分析、提取、分离、提纯技术以及制药技术等。此时企业提供大量资金购买先进设备,学校好进一步研究。然后开发并生产出具备竞争优势的产品。当然我们可以借鉴别人的成功经验,避免走弯路,造成浪费,下面就是一些关于开发青钱柳产品并且具有影响力的公司企业,我们可以了解一下,从而得到一些灵感。  

目前以青钱柳为原料生产的保健茶获得美国食品与药品管理局认可,成为我国第一个获得美国药品食品管理局(FDA)认可的保健茶。利用青钱柳开发出的保健产品的公司有:

 1 江西省修水神茶(集团)公司开发的以珍稀植物青钱柳叶为主要原料,辅以药食两用的黄芪、山药和绿茶的梅山牌降糖神茶系列产品,以其独特的香甜味和显著的祛病强身效果,深受消费者欢迎,产量、产值成几何级数增长。并被列为省重点开发项目。      

2 北京东方科文科技发展有限公司的大力推广的东方科文牌青钱柳降糖保健茶系列(片剂、冲剂、胶囊、含片)等,不仅含有人体必需的钙、磷、镁等常量元素,而且还含有人体必需的微量元素,特别是锌、硒含量比较高。同时还含有大量药用植物成分,如三萜、皂甙、甾体、内脂、黄酮和香豆精等。经医学专家进行的"复方"配制,更使其成为一种"养""抗""疗"的天然绿色保健品。将在21世纪人类健康革命中发挥突出作用。     

3 美国雅培(中国)有限公司的百年雅培减肥茶,其中青钱柳就发挥了不可估量的作用。它是精选纯天然决明子、山楂、紫苏子、杭菊、青钱柳叶、绿茶等药食两用植物,采用高科技配方和提纯技术精炼而成。产品中所含解脂酶能促进脂肪的分解及提高蛋白分解酶的活性,促使高脂类食物消化、分解,从而达到从根本上降脂减肥的目的,而且由于青钱柳固有的滋润肌肤、去皱养颜之功效,令减肥者皮肤能随身体减肥而收缩,不致造成减肥后皮肤出现皱纹。是肥胖人士理想的新一代美容减肥茶。     

4 福建省龙岩市天马茗茶有限公司生产降糖神茶, 青钱柳茶及各种商务茶, 各种保健茶等等。  

5 北京中医药大学科技园正的“青钱柳制剂项目”正在招商引资。

 青钱柳图10.jpg

 

参考文献:


[1] 谢明勇,李磊.青钱柳化学成和生物活性研究概况, 中草药.2001,32(4)

[2] 易醒 ,谢明勇,王远兴 ,邓泽元 ,黄志勇.反相高效液相色谱法测定青钱柳中黄酮化合物含量, 南昌大学学报(理科版).2001,25(2)

[3] 朱贲峰,贺肇东,王政峰,陈玲.不同产地青钱柳的总黄酮含量比较, 海峡药学.2004,16(3)

[4] 施献举.绿色植物与糖尿病的治疗, 绿化与生活.2002,5  

[5] 谢明勇,王远兴,温辉梁,易醒.青钱柳中黄酮甙和维生素含量的测定,食品科学.2001,22

[6] 谢明勇 ,余迎利 ,王远兴 ,易 醒,王小如.青钱柳黄酮化合物结构及含量,南昌大学学报(理科版).2003,27(1)

[7] 谢明勇,王远兴,易醒,王小如.青钱柳叶中黄酮化合物结构及含量研究,分析化学研究简报.2004,32(8)

[8] 李磊,谢明勇,易醒.青钱柳多糖降血糖作用研究,中药材.2002,25(1)

[9] 李磊,赵丽,谢明勇,王小如.青钱柳多糖组分生物活性及其元素化学形态分析,厦门大学学报(自然科学版).2002,42(1)

[10] 舒任庚,舒积成,刘玉凤.青钱柳嫩叶中多糖的含量测定,中国中医药信息杂志.2005,12(3)

[11] 李磊 ,谢明勇 ,易醒 ,王小如.青钱柳多糖组分及其降血糖活性研究.江西农业大学学报2001,23(4)

[12] 易醒,石建功,周光雄,谢明勇.青钱柳化学成分研究,中国中药杂志.2002,27(1)

[13] 彭珊珊等.茶叶中无机元素的含量及泡茶方式对其浸出的影响  

[14] 秦美洁,何维祥,郭晏华等.补益中药的功效与微量元素关系的研究,微量元素与健康研究.1998,15

[15] 李磊.谢明勇.易醒.无机元素及结合态与降血糖的相关性研究概况

[16] 吴玉成.微量元素的生理功能及药用意义  

[17]李磊,谢明勇,吴熙鸿,孙振华.胡桃科植物青钱柳多种微量元素的化学

……

资料来源于往上的青钱柳网络文章及综述,其主要依据百度文稿《青钱柳》,作者:xh252757337[2];互动百科:《青钱柳》,作者:ooooooddd。在此特对原作者的贡献致谢。本文标题及副标题是编者加的。

青钱柳1.jpg

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